AGRI-FOOD
Soluzioni Tecnologiche
Cosvitec, con la sua rete di Dipartimenti universitari e imprese, lavora alla ricerca in campo agroalimentare progettando soluzioni tecnologiche per migliorare la produzione, la conservazione, la tracciabilità, la sicurezza e la qualità dei cibi. Grazie all’expertise accumulata tramite partenariati nazionali e internazionali, Cosvitec è oggi un punto di riferimento per le attività di ricerca in Campania e nel mezzogiorno per quanto riguarda la filiera e la produzione agroalimentare.
Linee di ricerca
Agricoltura e attività connesse
Industria della trasformazione alimentare e delle bevande
Industria meccano-alimentare e dell’agricoltura di precisione
Packaging e materiali per il confezionamento
Nutrigenomica e alimenti funzionali
Sostenibilità ambientale e di consumo
